Soepen

Kippensoep

Tomatensoep

Wan tan soep

Sun la thong soep

Pittige soep

Chinese tomatensoep

Haaienvinnensoep

Voor- en bijgerechten

Loempia speciaal

Chinese loempia's

3 stuks

Mini loempia's

8 stuks

Kroepoek

Sat

4 stokjes

Pangsit goreng

8 stuks

Pikante kroepoek

Atjar

Witte rijst

Pisang goreng

4 stuks

Pindasaus

Siu mai

6 stuks. Gebakken vleespasteitjes

Tja shui kau

5 stuks. Gebakken garnalen verpakt in deeg

Menu's

Maandmenu voor 2 personen

Menu voor 1 persoon

Nasi gerechten

Nasi goreng met ham en ei

Nasi goreng speciaal

Nasi goreng met saté

Nasi goreng compleet

Babi pangang, koe lo yuk en saté

Nasi goreng 'Ming's Garden

Kippenvlees, varkensvlees, garnalen en groenten

Nasi goreng met garnalen

Nasi goreng sing chow

Nasi goreng yeung chow

Bami gerechten

Bami goreng met ham en ei

Bami goreng speciaal

Bami goreng met sat

Bami goreng compleet

Babi pangang, koe lo yuk en saté

Bami goreng 'Ming's Garden

Kippenvlees, varkensvlees, garnalen en groenten

Mihoen en Chinese bami gerechten

Mihoen met kippenvlees

Mihoen met gesneden biefstuk van de haas

Mihoen met garnalen

Sing chow mihoen

Mihoen 'Ming's Garden

Kippenvlees, varkensvlees en garnalen

Chinese bami met kippenvlees

Chinese bami met gesneden biefstuk van de haas en groenten

Chinese bami met garnalen en groenten

Chinese bami 'Ming's Garden

Kippenvlees, varkensvlees en garnalen

Eiergerechten

Foe yong hai met kippenvlees

Foe yong hai met cha siu

Foe yong hai met garnalen

Groenten gerechten

Tjap tjoy met kippenvlees

Tjap tjoy met gesneden biefstuk van de haas

Tjap tjoy met Chinese garnalen

Pak soy met gesneden biefstuk van de haas

Varkensvlees gerechten

Babi pangang speciaal met pikante saus

Mager

Babi Pangang spek

Spek

Cha siu

Chinese geroosterde varkensvlees

Koe lo yuk

Cha siu speciaal

Licht pikante oestersaus

Babi pangang speciaal 'Ming's Garden

Babi pangang speciaal met kip kerrie

Kipgerechten

Kippenvlees met kerriesaus

Kippenvlees met pindasaus

Kippenvlees met zoetzure pikante saus

Kippenvlees met cashewnoten

Kippenvlees met ananas

Koe lo kai

Met zoetzure gembersaus

Kippenvlees met sesamsaus

Biefstuk van de haas gerechten

Gesneden ossenhaas met pikante saus

Gesneden ossenhaas met ananas

Gesneden ossenhaas met cashewnoten

Gesneden ossenhaas met kerriesaus

Gesneden ossenhaas met zwarte pepersaus

Gesneden ossenhaas met oestersaus

Gesneden ossenhaas met Thaise rode curry

Gesneden ossenhaas met sesamsaus

Garnalen en visgerechten

Garnalen met kerriesaus

Garnalen met pikante saus

Gebakken garnalen met pikante saus

Gebakken tongfilet met pikante saus

Vegetarische gerechten

Pak soy met oestersaus

Foe yong hai

Zonder vlees

Tjap tjoy

Zonder vlees

Gebakken tahoe met kerriesaus

Lo hon tsai

Gemengde groenten met Chinese champignons en tahoe

Broccoli met Chinese paddenstoelen

Indische gerechten

Ajam pangang

Gado gado

Babi ketjap

Gestoofde varkenvlees

Daging roedjak

Rundvlees in pikante saus

Nasi Rames Speciaal

Bami Rames Speciaal

Indische rijsttafel 2 pers

Kantonese specialiteiten

Kanton siu ap

Geroosterde eend

Si tjap ap

Geroosterde eend met zwarte bonensaus

Xiang ap

Gepaneerde eend met zoetzure saus

Si tjap ngau

Gesneden ossenhaas met zwarte bonensaus

Si tjap kai

Gesneden kipfilet met zwarte bonensaus

Si tjap ha

Gesneden garnalen met zwarte bonensaus

Lamskotelet met zwarte pepersaus

Kat lit kai

Droog gepaneerde kipfilet met pikante saus

Kat lit ha

Droog gepaneerde garnalen met pikante saus

Ongepelde garnalen in knoflooksaus

Sam yuk

Drie soorten geroosterd vlees met pikante saus

Chung sig koe lo ha

Garnalen op Kantonese wijze bereid

Chiu yim ha

Pikant. Ongepelde garnalen met peper en zout gebakken

Kai lan ngau

Gesneden ossenhaas met broccoli

Chung sig koe lo kai

Gebakken kipfilet op Kantonese wijze bereid

Combinatie gerechten

Babi Pangang speciaal met Tjap Tjoy

Babi Pangang speciaal met Foe Yong Hai

Babi Pangang speciaal met Koe Lo Yuk

Babi Pangang speciaal met Kip kerrie

Koe Lo Yuk met Tjap Tjoy

Koe Lo Yuk met Foe Yong Hai

Foe Yong Hai met Tjap Tjoy

Kip kerrie met Koe Lo Yuk

Kip kerrie met Foe Yong Hai

Lak Tjap Ngau (bief met scherpe hete smaak) met Tjap Tjoy

Lak Tjap Ngau met Babi Pangang speciaa

Lak Tjap Ngau met Foe Yong Hai

Lak Tjap Ngau met Koe Lo Kai

Szechuan en Peking specialiteiten

Kung po kai

Pikant. Gesneden kipfilet met scherpe Szechuan pepersaus

Kung po ngau

Pikant. Gesneden ossenhaas met scherpe pepersaus

Kung po ha

Pikant. Garnalen met scherpe pepersaus

Bali kai

Gesneden kipfilet met bamboe bali saus

Bali ngau

Gesneden ossenhaas met bamboe bali saus

Ketjap kai

Gesneden kipfilet met ketjapsaus

Ketjap ngau

Gesneden ossenhaas met ketjapsaus

Chiu yim kai

Gesneden kipfilet met peper en zout gebakken

Si tjap sin yau

Inktvis met zwarte bonensaus

Thong chou yu

Tongfilet met zoetzure saus

Si tjap tin kai

Kikkerbilletjes met zwarte bonensaus

King do kai

Pikant. Gesneden kipfilet met zoete pikante saus

Sam shang

Pikant. Gesneden kipfilet, varkensvlees en garnalen in scherpe saus

Chinese rijsttafel

2 personen

Tomatensoep
Chinese Loempia
Pangsit Goreng
Babi Pangang speciaal
Kippenvlees met champignons
Foe Yong Hai met garnalen
Koe Lo Yuk

Kanton rijsttafel

2 personen

Wan Tan soep
Pangsit Goreng
Chinese Loempia Kanton Siu Ap
Tjap Ngau
Tja Tai Ha
Kat Lit Kai